App-BPOMUtils-Table-FoodCategory
view release on metacpan or search on metacpan
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Susu berperisa/susu rasa adalah minuman berbahan dasar susu segar, susu rekonstitusi atau susu rekombinasi dengan penambahan perisa, dapat ditambahkan gula, bahan pangan lain dan disterilisasi atau dipasteurisasi. Contoh susu rasa cokelat/susu b...
"Aktif",
],
[
"01010403",
"Minuman Susu Berperisa/Rasa",
"Minuman susu adalah minuman berbahan dasar susu segar, susu rekonstitusi atau susu rekombinasi dengan bahan tambahan pangan perisa atau rasa, dapat ditambahkan gula, bahan pangan lain dan disterilisasi atau dipasteurisasi.",
"Aktif",
],
[
"01010404",
"Minuman Mengandung Susu Berperisa/Rasa",
"Minuman mengandung susu adalah minuman yang dibuat dengan menggunakan susu segar, susu rekonstitusi atau susu rekombinasi dengan bahan tambahan pangan perisa atau rasa, dapat ditambahkan gula, bahan pangan lain dan disterilisasi atau dipasteuris...
"Aktif",
],
[
"01010405",
"Minuman Susu Fermentasi Berperisa/Rasa",
"Minuman susu fermentasi adalah minuman berbahan dasar susu fermentasi dengan penambahan perisa atau rasa, dapat ditambahkan gula, bahan pangan lain dengan atau tanpa proses pemanasan. Penamaan jenis produk berdasarkan bahan dasar yang digunakan,...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Krim yang diasamkan adalah produk susu yang diperoleh dari proses pengasaman krim yang telah dipasteurisasi, dengan menggunakan asam yang sesuai, dengan atau tanpa penggunaan bakteri asam laktat.",
"Aktif",
],
[
"01040303",
"Krim yang Digumpalkan dengan Enzim",
"Krim yang digumpalkan dengan enzim adalah krim yang digumpalkan dengan enzim rennet.",
"Aktif",
],
[
"01040401",
"Krim Nabati",
"Krim nabati adalah produk pengganti krim yang merupakan emulsi lemak nabati dalam air.",
"Aktif",
],
["01040402", "Krim Nabati Bubuk", "", "Aktif"],
[
"0104AA",
"Krim",
"Krim adalah produk susu kaya lemak susu yang diperoleh dengan proses pemisahan yang memisahkan lemak susu dari komponen susu lainnya.",
"Aktif",
],
[
"0104AA01",
"Krim UHT",
"produk susu kaya lemak susu yang diperoleh dengan proses pemisahan yang memisahkan lemak susu dari komponen susu lainnya.",
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Kolang kaling dalam kemasan adalah produk buah yang diperoleh dari inti buah aren (Arenga pinnata MERR atau Arenga saccharifera LABELL) yang diolah dengan penambahan larutan gula dan dikemas secara kedap (hermetis).",
"Tidak Aktif",
],
[
"0401020403",
"Koktil Buah Dalam Kemasan",
"Koktil buah dalam kemasan adalah produk buah yang diperoleh dari dua jenis atau lebih buah yang bersih, baik yang berbentuk utuh atau potongan, dengan medium yang sesuai (seperti air, campuran air dan jus buah, atau jus buah), dengan atau tanpa ...
"Aktif",
],
[
"0401020404",
"Buah dalam Kemasan",
"Buah dalam kemasan adalah produk buah yang diperoleh dari satu jenis atau lebih buah yang bersih, baik yang berbentuk utuh atau potongan, dengan medium yang sesuai (seperti air, campuran air dan jus buah, atau jus buah), dengan atau tanpa penamb...
"Aktif",
],
[
"0401020501",
"Jem Buah atau Selai Buah",
"Jem buah atau selai buah adalah produk buah yang kental dan dapat dioles, dibuat dari pendidihan satu jenis atau lebih buah utuh, potongan buah, bubur atau puree buah dengan tambahan gula dan/atau pemanis lain, dengan atau tanpa penambahan pekti...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Tomat dalam kemasan adalah produk tomat yang diperoleh dari<br> tomat matang yang bersih dan sehat yang dicuci, dimasukkan ke<br> dalam medium dan bahan lain yang sesuai, diproses dengan<br> pemanasan sebelum atau sesudah kemasan ditutup untuk<b...
"Aktif",
],
[
"0402020403",
"Jagung Manis Dalam Kemasan",
"Produk jagung yg diperoleh dari pipilan jagung manis (Zea mays L.) yang bersih, dimasukkan ke dalam medium sesuai dan diproses dengan pemanasan sebelum atau sesudah kemasan ditutup untuk mencegah pembusukan. Medium yang digunakan dapat berupa la...
"Aktif",
],
[
"0402020404",
"Jamur Dalam Kemasan",
"Jamur dalam kemasan adalah produk jamur yang diperoleh dari<br> jamur sehat yang dapat dimakan yang dibersihkan dalam keadaan<br> utuh atau diiris, serpihan, dan akar, diblansir, dimasukkan ke<br> dalam medium dengan penambahan bumbu yang sesuai...
"Aktif",
],
[
"0402020405",
"Asparagus Dalam Kemasan",
"Asparagus dalam kemasan adalah produk asparagus yang diperoleh dari batang tanaman asparagus (Asparagus officinales L) dengan atau tanpa dikupas yang dimasukkan ke dalam air atau medium cair lain yang cocok, dikemas secara kedap (hermetis) dan d...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Lemak kakao (cocoa butter) adalah lemak yang diperoleh dari biji kakao.",
"Tidak Aktif",
],
[
"05010403",
"Bonbon Cokelat/Permen Isi Cokelat",
"Bonbon coklat/permen coklat adalah produk permen yang bagian dalamnya lunak dan terbuat dari campuran cairan kental (liquor) kakao, susu dan sirup gula. Kandungan susu tidak lebih dari 5%.",
"Aktif",
],
[
"05010404",
"Truffles",
"Truffles adalah produk permen yang dibuat dari campuran cokelat hitam atau cokelat susu dengan lemak kakao, minyak nabati dan bahan lainnya. Tipe Eropa mengkombinasikan sirup dengan bahan-bahan berbasis cokelat (bubuk kakao, susu bubuk, lemak, g...
"Aktif",
],
[
"05010406",
"Cokelat Putih",
"Cokelat putih adalah produk padat atau semiplastis yang diperoleh dari hasil pencampuran dan penggilingan lemak kakao dengan satu atau lebih produk susu dan satu atau lebih pemanis nutritif karbohidrat dan bahan-bahan lain.",
"Tidak Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Frosting adalah bahan pelapis berbentuk krim untuk kue yang terbuat dari bahan dasar gula, susu, lemak dan bahan lain.",
"Aktif",
],
[
"050403",
"Saus Butterscotch",
"Saus butterscotch adalah sejenis sirup untuk dekorasi puding, baking product dan es krim yang terbuat dari gula, gula merah, cokelat, sirup jagung, margarin.",
"Aktif",
],
[
"050404",
"Saus/Topping/Olesan Cokelat",
"Saus/topping/olesan cokelat adalah produk yang terbuat dari campuran gula, air dan atau minyak/lemak, satu atau lebih produk kakao, dengan atau tanpa bahan pangan lain, yang digunakan sebagai topping atau dekorasi.",
"Aktif",
],
[
"050405",
"Bahan pengisi roti berbasis cokelat",
"Bahan pengisi roti berbasis cokelat",
"Tidak Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Tepung panir adalah produk yang diperoleh dari roti tawar yang dikeringkan dengan oven lalu digiling. Umumnya digunakan untuk menyalut bahan pangan lain untuk digoreng.",
"Aktif",
],
[
"07010403",
"Tepung Roti / Bread Crumb",
"Tepung Roti/Bread crumb adalah roti tawar yang dihancurkan menjadi serpihan lalu dikeringkan, berukuran kasar (lebih kasar dari tepung panir) untuk menyalut bahan pangan lain dengan formulasi yang sesuai peruntukannya.",
"Aktif",
],
[
"07010404",
"Roti Untuk Stuffing",
"Roti untuk stuffing adalah semacam crouton yang digunakan untuk mengisi karkas kalkun/karkas unggas atau karkas lain untuk dipanggang.",
"Aktif",
],
[
"07010405",
"Premiks Untuk Stuffing",
"Premiks untuk stuffing adalah campuran tepung dan bahan pangan lain untuk pembuatan roti untuk stuffing.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Ikan kalengan adalah produk yang diperoleh dari ikan segar atau<br> potongan ikan segar dan dihilangkan isi perutnya, dicuci dengan air bersih, disusun dalam kaleng, dengan atau tanpa diberi media, dengan atau tanpa bumbu-bumbu atau bahan lainny...
"Aktif",
],
[
"090402",
"Tuna Dalam Kemasan",
"Tuna dalam kemasan adalah produk yang terdiri dari daging yang diolah dari jenis tuna (Thunnus spp.), tongkol (Euthynnus spp., Auxis spp.), cakalang (Katsuwonnus spp.), dan bonito (Sarda spp.) yang<br> dikemas secara hermetis dan menerima perlak...
"Aktif",
],
[
"090404",
"Kerang Dalam Kaleng",
"Kerang dalam kaleng adalah kerang (arca spesies) segar tanpa kulit dalam larutan garam yang disterilisasi atau pasteurisasi dengan cara pemanasan.",
"Aktif",
],
[
"090405",
"Daging Rajungan Dalam Kaleng",
"Daging rajungan dalam kaleng adalah produk dari daging bagian kaki, cakar, badan dan bahu rajungan segar dari sub ordo Brachyura dari ordo Decapoda dan semua spesies dari famili Lithodidae yang mengalami proses pencucian, perebusan, pengambilan ...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Custard adalah produk telur yang diperoleh dari campuran telur, susu dan lemak lain yang dikentalkan dengan bahan pengental, disajikan langsung maupun digunakan sebagai topping dan pengisi. Dapat berasa manis maupun asin.",
"Aktif",
],
[
100403,
"Custard Beku",
"Custard beku adalah produk telur yang diperoleh dari custard yang dibekukan, sehingga memiliki karakteristik seperti es krim, tetapi dengan kadar air lebih rendah.",
"Aktif",
],
[
100404,
"Tepung Custard",
"Tepung custard adalah produk tepung yang diperoleh dari custard yang dikeringkan.",
"Aktif",
],
[
100405,
"Martabak Telur",
"Martabak telur adalah produk telur yang diperoleh dari penggorengan campuran telur ayam atau bebek dengan daging dan sayuran lain yang dibungkus dalam lapisan adonan tepung.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Sirup tebu (cane syrup) adalah produk cair yang diperoleh dengan proses pemekatan dan pemanasan sari tebu (Saccharum officinarum L.) atau dari pelarutan pekatan gula tebu yang terbuat dari sari tebu.",
"Tidak Aktif",
],
[
110402,
"Sirup Maple (Maple Syrup)",
"Sirup maple (maple syrup) adalah produk cairan yang diperoleh dengan proses pemekatan cairan eksudat (sap) pohon maple (Acer) atau larutan gula maple (maple concrete) yang dibuat dari cairan sap.",
"Aktif",
],
[
110404,
"Sirup/Sirup Meja (Table Syrup)",
"Sirup meja (table syrup) adalah larutan 65% gula (sakarosa, gula invert dan fruktosa).",
"Aktif",
],
[
110405,
"Sirup Untuk Hiasan Produk Bakeri dan Es (Sirup Karamel, Sirup Beraroma)",
"Sirup Untuk Hiasan Produk Bakeri dan Es (Sirup Karamel, Sirup Beraroma)",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Anggur beras adalah minuman beralkohol hasil fermentasi beras yang telah dimasak, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.<br> <br> Karakteristik dasar:<br> \xE2\x{20AC}\xA2 Kadar etanol tidak kurang dari 7% dan tidak lebih dari 24% v/v<b...
"Aktif",
],
[
14020403,
"Anggur Beras Ketan",
"Anggur beras ketan adalah minuman beralkohol hasil fermentasi beras ketan yang telah dimasak, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.<br> <br> Karakteristik dasar:<br> \xE2\x{20AC}\xA2 Kadar etanol tidak kurang dari 7% dan tidak lebih da...
"Aktif",
],
[
14020404,
"Anggur Brem Bali",
"Anggur brem bali adalah minuman hasil fermentasi beras ketan. Merupakan produk khas daerah Bali.<br> <br> Karakteristik dasar:<br> \xE2\x{20AC}\xA2 Kadar etanol tidak kurang dari 7% dan tidak lebih dari 24% v/v<br> \xE2\x{20AC}\xA2 Kadar metanol...
"Aktif",
],
[
14020405,
"Anggur Sayur (Vegetable Wine)",
"Anggur sayur (vegetable wine) adalah minuman beralkohol yang diperoleh dari fermentasi sari sayur dan bagian lain dari sayur.<br> <br> Karakteristik dasar:<br> \xE2\x{20AC}\xA2 Kadar etanol tidak kurang dari 7% dan tidak lebih dari 24% v/v<br> \...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Krim asam adalah produk susu yang diperoleh dari proses pengasaman krim yang telah dipasteurisasi, dengan menggunakan bakteri asam laktat. Karakteristik dasar: Kadar lemak susu tidak kurang dari 10%",
"Aktif",
],
[
"010403000003",
"Krim yang Diasamkan",
"Krim yang diasamkan adalah produk susu yang diperoleh dari proses pengasaman krim yang telah dipasteurisasi, dengan menggunakan asam yang sesuai, dengan atau tanpa penggunaan bakteri asam laktat. Karakteristik dasar: Kadar lemak susu tidak kuran...
"Aktif",
],
[
"010404000001",
"Krim Nabati",
"Krim nabati adalah produk pengganti krim yang merupakan emulsi lemak nabati dalam air. Karakteristik dasar: Kadar lemak tidak kurang dari 10%",
"Aktif",
],
[
"010501000001",
"Susu Bubuk Lemak Penuh (Full Cream)",
"Susu bubuk lemak penuh (full cream) adalah produk susu berbentuk bubuk yang tidak dikurangi lemaknya, yang diperoleh dari susu cair; atau susu hasil pencampuran susu cair dengan susu kental atau krim bubuk; atau susu hasil pencampuran susu cair ...
"Aktif",
],
script/bpom-daftar-kategori-pangan-lama view on Meta::CPAN
=head2 other shells
For fish and zsh, install L<shcompgen> as described above.
=head1 EXAMPLES
=head2 Print active categories codes matching "cokelat"
% bpom-daftar-kategori-pangan-lama --status-is Aktif 'cokelat hitam'
05010404
05010423
05010424
05010425
=head2 Print active records matching "cokelat hitam" in a formatted text table
% bpom-daftar-kategori-pangan-lama --status-is Aktif 'cokelat hitam' -l --format text-pretty
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| 05010404 | Truffles | Truffles adalah produk permen yang dibuat dari campuran cokelat hitam atau cokelat susu dengan lemak kakao, minyak nabati dan bahan lai...
| 05010423 | Cokelat Hitam (dark chocolate, semisweet chocolate, bittersweet chocolate) / Cokelat Hitam Isi ... | Cokelat hitam, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang dari 18% ...
| 05010424 | Cokelat Hitam Manis (Sweet Chocolate) / Cokelat Hitam Manis Isi ... | Cokelat hitam manis, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 30% padatan kakao, tidak kurang dar...
| 05010425 | Cokelat Hitam Kovertur (Dark Chocolate Couverture) / Cokelat Hitam Kovertur Isi ... | Cokelat hitam kovertur, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
=head2 Print all category records with code 14.1.4.2
% bpom-daftar-kategori-pangan-lama --code-matches '^14010402' -l --format text-pretty
+------------+----------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
script/bpom-list-food-categories-old view on Meta::CPAN
=head2 other shells
For fish and zsh, install L<shcompgen> as described above.
=head1 EXAMPLES
=head2 Print active categories codes matching "cokelat"
% bpom-list-food-categories-old --status-is Aktif 'cokelat hitam'
05010404
05010423
05010424
05010425
=head2 Print active records matching "cokelat hitam" in a formatted text table
% bpom-list-food-categories-old --status-is Aktif 'cokelat hitam' -l --format text-pretty
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| 05010404 | Truffles | Truffles adalah produk permen yang dibuat dari campuran cokelat hitam atau cokelat susu dengan lemak kakao, minyak nabati dan bahan lai...
| 05010423 | Cokelat Hitam (dark chocolate, semisweet chocolate, bittersweet chocolate) / Cokelat Hitam Isi ... | Cokelat hitam, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang dari 18% ...
| 05010424 | Cokelat Hitam Manis (Sweet Chocolate) / Cokelat Hitam Manis Isi ... | Cokelat hitam manis, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 30% padatan kakao, tidak kurang dar...
| 05010425 | Cokelat Hitam Kovertur (Dark Chocolate Couverture) / Cokelat Hitam Kovertur Isi ... | Cokelat hitam kovertur, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
=head2 Print all category records with code 14.1.4.2
% bpom-list-food-categories-old --code-matches '^14010402' -l --format text-pretty
+------------+----------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
( run in 2.619 seconds using v1.01-cache-2.11-cpan-39bf76dae61 )