view release on metacpan or search on metacpan
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Premiks Es Susu (cair) adalah produk berbentuk cair dengan bahan dasar susu atau produk susu atau campurannya dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain yang dapat ditambahkan air sebelum diolah lebih lanjut menjadi es susu.<br> <br> Karakte...
"Aktif",
],
[
"010723",
"Yogurt Kultur Lain Berperisa/Rasa (alternate culture yogurt)",
"Yogurt kultur lain adalah produk susu yang diperoleh dari fermentasi susu dengan menggunakan bakteri asam laktat Streptococcus thermophilus dan spesies Lactobacillus, dapat ditambahkan bakteri lain yang sesuai. Penamaan produk mengikuti ketentua...
"Aktif",
],
[
"010724",
"Susu Fermentasi atau Susu Berkultur Berperisa/Rasa",
"Susu fermentasi atau susu berkultur berperisa/rasa adalah produk susu yang dihasilkan dari fermentasi susu segar dengan atau tanpa pasteurisasi, susu rekonstitusi atau susu rekombinasi yang diperoleh dari fermentasi dengan mikroba yang sesuai, d...
"Aktif",
],
[
"010725",
"Makanan Pencuci Mulut Berbahan Dasar Susu (Bubuk)",
"",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Minyak kelapa adalah minyak yang diperoleh dari hasil proses rafinasi / pemurnian dari minyak kelapa mentah (crude coconut oil).",
"Aktif",
],
[
"02010223",
"Serbuk Minyak Kelapa",
"Serbuk minyak kelapa adalah minyak kelapa yang dikeringkan menjadi serbuk dengan tambahan tepung atau sejenisnya.",
"Tidak Aktif",
],
[
"02010224",
"Minyak Kacang Tanah (Refined Bleached Deodorized Peanut Oil/<br> Refined Bleached Deodorized Groundnut Oil)",
"Minyak kacang tanah adalah minyak makan yang diperoleh dari biji kacang tanah (Arachis hypogea L.) dan telah mengalami proses rafinasi / pemurnian.",
"Aktif",
],
[
"02010225",
"Minyak Jagung (Refined Bleached Deodorized Corn Oil)",
"Minyak jagung adalah minyak makan yang diperoleh dari biji jagung (Zea mays L.) dan telah mengalami proses rafinasi / pemurnian.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Wakame",
"Wakame adalah laminariales kering.",
"Tidak Aktif",
],
[
"0402020223",
"Acar Sayur",
"Status tidak aktif, diperbaiki ke kategori pangan : Acar Sayur (0402020320).",
"Tidak Aktif",
],
["0402020224", "Biji Selasih", "-", "Tidak Aktif"],
[
"0402020225",
"Biji-bijian dan Kacang-kacangan Lainnya (non serealia)",
"-",
"Tidak Aktif",
],
[
"0402020226",
"Bubur Kacang ..... Bubuk / Instan",
"-",
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Cokelat komposit adalah produk cokelat berperisa yang ditambah dengan bahan lain yang dapat dimakan tidak termasuk tepung, pati dan lemak kecuali jika telah ada di dalam ingredien yang digunakan.",
"Aktif",
],
[
"05010423",
"Cokelat Hitam (dark chocolate, semisweet chocolate, bittersweet chocolate) / Cokelat Hitam Isi ...",
"Cokelat hitam, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang dari 18% lemak kakao, dan tidak kurang dari 14% padatan kakao tanpa lemak.<br> <br> Untuk Cokelat Hitam Isi : jumlah ko...
"Aktif",
],
[
"05010424",
"Cokelat Hitam Manis (Sweet Chocolate) / Cokelat Hitam Manis Isi ...",
"Cokelat hitam manis, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 30% padatan kakao, tidak kurang dari 18% lemak kakao, dan tidak kurang dari 12% padatan kakao tanpa lemak.<br> <br> Untuk Cokelat Hitam Manis Isi...
"Aktif",
],
[
"05010425",
"Cokelat Hitam Kovertur (Dark Chocolate Couverture) / Cokelat Hitam Kovertur Isi ...",
"Cokelat hitam kovertur, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang dari 31% lemak kakao, dan tidak kurang dari 2.5% padatan kakao tanpa lemak.<br> <br> Untuk Cokelat Hitam Kover...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Tepung aren adalah tepung yang diperoleh dari penggilingan atau penumbukan empulur pohon aren (Arenga pinnata Merr).",
"Aktif",
],
[
"06020123",
"Kinako",
"Kinako adalah tepung kedelai panggang.",
"Aktif",
],
[
"06020124",
"Konjac Flour",
"Tepung konjac adalah tepung glukomanan yang diperoleh hasil<br> ekstraksi umbi iles-iles (Amorphophallus konjac).",
"Aktif",
],
[
"06020126",
"Tepung Iles-iles",
"Tepung iles-iles adalah tepung yang diperoleh dari penggilingan atau penumbukan umbi tanaman Amorphophallus muelleri.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Pasta instan adalah produk pasta yang telah dimasak lalu dikeringkan dan dapat ditambah bumbu.<br> Karakteristik dasar:<br> Kadar air tidak lebih dari 12,5%<br> Kadar protein tidak kurang dari 10%",
"Aktif",
],
[
"06040322",
"Mi Soa",
"Mi Soa adalah mi kering dengan diameter untaian yang kecil dibuat dari tepung terigu dengan penambahan bahan pangan lain dan berwarna putih<br>",
"Aktif",
],
["06040323", "Sohun Instan", " ", "Aktif"],
["06040324", "Kerupuk Mentah", "-", "Aktif"],
[
"06040325",
"Tepung Olahan / Pati Olahan / Protein Olahan (Meat Analog / Fish Analog / Seafood Analog)",
"",
"Aktif",
],
[
"06040326",
"Pangsit/Pastel/Lumpia/Risol/Samosa Pramasak",
"Pangsit/pastel/lumpia/risol/samosa pramasak adalah produk yang dibuat dari adonan tepung dengan air dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain, dan dimasak. Produk ini dapat diisi dengan daging, ikan, sayuran, atau bahan pangan lain. Termasu...
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Dendeng daging adalah produk makanan yang berbentuk lempengan terbuat dari irisan atau gilingan daging segar yang berasal dari hewan sehat yang telah diberi garam atau bumbu dan dikeringkan. Daging yang dapat diolah menjadi dendeng dapat berupa ...
"Tidak Aktif",
],
[
"08020223",
"Nasi Dengan Lauk Daging Dalam Kaleng",
"-",
"Tidak Aktif",
],
[
"08020224",
"Usus Ayam Goreng",
"Usus ayam goreng adalah usus ayam yang dipotong-potong, dicampur bumbu, kemudian digoreng dengan atau tanpa tepung pelapis<br>",
"Aktif",
],
[
"08020225",
"Daging Olahan Berbumbu",
"Daging olahan berbumbu adalah berbagai jenis olahan dengan bahan utama berupa daging berbentuk utuh atau potongan yang dimasak hingga matang, dengan maupun tanpa penambahan bahan pangan dan bumbu-bumbu lainnya, dengan maupun tanpa kuah/saus. Con...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Tidak Aktif",
],
["08030222", "Otak - Otak Ayam", " ", "Tidak Aktif"],
[
"08030223",
"Kornet Daging Ayam (Corned Chicken) dalam Kemasan",
"-",
"Tidak Aktif",
],
[
"08030224",
"Sosis Daging (sapi, ayam, babi, atau daging lainnya) Steril",
"-",
"Tidak Aktif",
],
[
"08030225",
"Daging Luncheon Matang dalam Kaleng",
"Daging luncheon matang dalam kaleng adalah produk yang terbuat dari daging atau campuran dua jenis daging atau lebih yang telah dihaluskan, dicuring dan dapat dimasak /dipanggang / telah diasap dan dikemas dalam kaleng.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Naget daging adalah produk olahan daging sapi yang dicetak dalam berbagai bentuk, dimasak, dan dibekukan, dibuat dari campuran daging sapi giling yang diberi bahan pelapis dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain; dengan atau tanpa isi di ...
"Aktif",
],
[
"08030323",
"Siomay Daging",
"Siomay daging adalah produk yang terbuat dari daging ayam yang dihaluskan, dicampur dengan hasil perikanan yang dihaluskan atau potongan, bumbu-bumbu, dan bahan tambahan lainnya, dilapis dengan kulit yang terbuat dari adonan terigu dan air dan d...
"Aktif",
],
[
"08030324",
"Ekado/ Moneybag",
"Ekado adalah produk yang terbuat dari daging ayam yang dihaluskan, dicampur maupun tidak dengan hasil perikanan yang dihaluskan atau potongan, bumbu-bumbu, sayuran, dan bahan tambahan lainnya, dibentuk bulat seperti bakso dengan bagian tengahnya...
"Aktif",
],
[
"08030325",
"Daging Halus Olahan Berbumbu (Beku)",
"Daging halus olahan berbumbu adalah berbagai jenis olahan dengan bahan utama berupa daging, daging unggas maupun daging hewan buruan yang dihaluskan, dalam bentuk mentah, setengah matang atau matang penuh, dengan maupun tanpa penambahan bahan ma...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Olahan ikan berbumbu adalah berbagai jenis olahan ikan dengan bahan utama berupa daging ikan berbentuk potongan atau hancuran dengan bumbu, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain, dimasak, dan dikemas.",
"Aktif",
],
[
"0902040123",
"Stik Kepiting Analog atau Imitation Crab Stick",
"Stik kepiting analog atau imitation crab stick adalah produk berbahan baku surimi dengan warna pada permukaan atas menyerupai warna kepiting yang direbus, dan putih di bagian dalam, mempunyai tekstur berfilamen seperti daging kepiting, beraroma ...
"Aktif",
],
[
"0902040124",
"Bakwan Ikan (Rebus Atau Kukus)",
"Bakwan ikan (rebus atau kukus) adalah produk ikan dari daging<br> ikan atau dari surimi yang mengalami proses pencucian; pengadonan<br> dengan garam, tepung, bumbu, dengan atau tanpa bahan pangan<br> lain; pencetakan (forming); dan perebusan ata...
"Aktif",
],
[
"0902040125",
"Bandeng Isi",
"Bandeng isi adalah produk perikanan dengan bahan baku ikan<br> bandeng (Chanos chanos) yang diolah dari lumatan daging berbumbu<br> dan diisikan kembali ke dalam selubung (selongsong) kulit bandeng<br> dengan atau tanpa pelapisan daging berbumbu...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Tepung ikan adalah produk pangan yang dihasilkan dengan<br> mengeluarkan sebagian atau seluruh lemak dari daging ikan, dikeringkan dan digiling membentuk bubuk tepung kering.",
"Aktif",
],
[
"09020523",
"Pasta Gonad Bulu Babi",
"Pasta gonad bulu babi adalah pasta yang diperoleh dari hasil fermentasi gonad atau telur bulu babi (baik jantan maupun betina) dengan penambahan garam 30% hingga 34%.",
"Aktif",
],
[
"09020524",
"Ikan Kering",
"Ikan kering adalah produk olahan ikan dengan perlakukan penyiangan, pencucian, pengeringan dengan cara pengasapan dan atau penjemuran.",
"Aktif",
],
["09020525", "Kitosan (Chitosan)", "-", "Aktif"],
[
"09020527",
"Kerupuk Kulit Ikan Mentah",
"Kerupuk kulit ikan mentah adalah produk perikanan yang dibuat dari kulit ikan segar yang mengalami proses pencucian, blansir, perendaman dalam larutan garam, dan pengeringan.",
"Aktif",
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Cabe merah segar adalah produk rempah yang diperoleh dari buah tanaman Capsicum annum L. yang dipetik pada tingkat ketuaan optimal.",
"Tidak Aktif",
],
[
12020123,
"Bubur Cabe",
"Bubur cabe adalah produk bubur yang diperoleh dari proses penggilingan buah cabe (Capsicum annum atau C. fructessen) segar atau buah kering yang baik dengan penambahan air bersih. Dapat mengandung garam dan vinegar.",
"Aktif",
],
[
12020124,
"Cabe Bubuk",
"Cabe bubuk adalah produk bubuk yang diperoleh dari proses<br> penggilingan buah cabe (Capsicum annum atau C. fructessen) kering yang baik.",
"Tidak Aktif",
],
[
12020126,
"Cengkeh",
"Cengkeh adalah produk yang diperoleh dari bunga yang belum mekar dari tanaman cengkeh Eugenia caryophyllus famili Myrtaceae, yang telah dikeringkan.",
"Tidak Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Aktif",
],
[12060222, "Saus Bumbu Non-Emulsi Lainnya", "-", "Aktif"],
[
12060223,
"Saus Tomat Steril Komersial",
"Saus tomat adalah produk saus yang diperoleh dari buah segar, bubur tomat, pasta tomat, puree tomat atau padatan tomat, yang dicampur dengan gula, bahan pengasam, garam dan dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain, diolah dengan proses ste...
"Tidak Aktif",
],
[
12060224,
"Saus Bumbu Non-Emulsi Steril (Aseptis)",
"-",
"Tidak Aktif",
],
[
12060225,
"Saus Bumbu Non-Emulsi dalam Kaleng",
"",
"Tidak Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Makanan Diet Diabetes Siap Santap (Padat)",
"",
"Tidak Aktif",
],
[
130323,
"Makanan Diet Diabetes Siap Santap (Cair)",
"",
"Tidak Aktif",
],
[130324, "Makanan Diet Diabetes Bubuk Instan", "", "Tidak Aktif"],
[
1304010101,
"Makanan Formula Sebagai Makanan Diet Kontrol Berat Badan - Pengganti Sebagian Makan Padat",
"-",
"Tidak Aktif",
],
[
1304010102,
"Makanan Formula Sebagai Makanan Diet Kontrol Berat Badan - Pengganti Sebagian Makan Cair (Steril)",
"-",
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Sari buah jambu biji adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah jambu biji (Psidium guajava L.)<br> Karakteristik dasar:<br> Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 7,5 untuk jambu biji merah dan 9,...
"Aktif",
],
[
1401020123,
"Sari Buah Delima",
"Sari buah delima adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah delima (Punica sp.).<br> Karakteristik dasar:<br> Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 12,0",
"Aktif",
],
[
1401020124,
"Sari Buah Pir",
"Sari buah pir adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah pir (Pyrus communis.).<br> Karakteristik dasar:<br> Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 12,0",
"Aktif",
],
[
1401020125,
"Sari Buah Redcurrant",
"Sari buah redcurrant adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah redcurrant (Ribes rubrum).<br> Karakteristik dasar:<br> Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 10,0",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Serbuk minuman tradisional adalah produk minuman berbentuk serbuk atau granula yang diperoleh dari campuran gula dan rempah-rempah dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.",
"Tidak Aktif",
],
[
14010523,
"Serbuk Minuman Jahe",
"Serbuk minuman jahe adalah produk minuman berbentuk serbuk atau granula yang diperoleh dari campuran gula dan jahe dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.",
"Tidak Aktif",
],
[
14010524,
"Serbuk Sekoteng",
"Serbuk sekoteng adalah produk minuman berbentuk serbuk atau granula yang diperoleh dari campuran gula dan rempah dengan penambahan bahan pangan lain (biji delima, buah kolang-kaling, kacang hijau, kacang tanah, roti tawar).",
"Tidak Aktif",
],
[
14010525,
"Serbuk Bandrek/Serbat/Sorbat",
"Serbuk bandrek / serbat/ sorbat adalah minuman berbentuk serbuk atau granula yang dibuat dari campuran gula atau gula merah dan jahe dengan penambahan bahan pangan lain (sereh, merica dsb).",
"Tidak Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm view on Meta::CPAN
"Jipang beras adalah produk makanan ringan yang dibuat dari beras<br> (Oryza sativa L.) dan/atau beras ketan (Oryza sativa var. glutinosa)<br> yang diolah dengan proses penggorengan atau pemanggangan atau<br> puffing/ekstrusi atau terlebih dahulu...
"Aktif",
],
[
150123,
"Kerupuk Beras",
"Kerupuk4 beras adalah makanan ringan terbuat dari bahan tepung<br> beras atau tepung beras ketan yang dengan atau tanpa penambahan<br> bahan pangan lain, dibentuk, direbus/dikukus, dicetak lempengan<br> tipis, dikeringkan dan digoreng.",
"Aktif",
],
[
150124,
"Kerupuk Puli",
"Kerupuk puli adalah makanan ringan terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan bahan lain, dibentuk, direbus/dikukus, dicetak lempengan tipis, dikeringkan dan digoreng. Umumnya ditambahkan udang.",
"Aktif",
],
[
150125,
"Kerupuk Karak",
"Kerupuk4 karak adalah makanan ringan terbuat dari hasil<br> pemasakan nasi, ditumbuk yang kemudian dikeringkan kembali<br> untuk digoreng.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Stearin kelapa sawit adalah fraksi padat minyak kelapa sawit dari hasil proses penghilangan gum (degumming), pemucatan (bleaching), dan deodorisasi minyak stearin kelapa sawit mentah (Crude Palm Stearin/CPS) atau fraksinasi minyak kelapa sawit y...
"Aktif",
],
[
"020102000023",
"Minyak Goreng Sawit",
"Minyak goreng sawit adalah bahan pangan dengan komposisi utama trigliserida berasal dari minyak kelapa sawit (Refined Bleached Deodorized Palm Olein/RBDPO), yang telah melalui proses fraksinasi, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain, me...
"Aktif",
],
[
"020102000024",
"Minyak Kelapa Mentah atau Unrefined Coconut Oil/Crude Coconut Oil",
"Minyak kelapa mentah adalah minyak hasil ekstraksi atau pengempaan dari daging buah kelapa (Cocos nucifera). Karakteristik dasar : \x{2022} Bilangan penyabunan 248 mg KOH/g hingga 265 mg KOH/g; \x{2022} Bilangan iod 7 Wijs hingga 13 Wijs.",
"Aktif",
],
[
"020102000025",
"Minyak Kelapa (Refined Bleached Deodorized Coconut Oil )",
"Minyak kelapa adalah minyak yang diperoleh dari hasil proses rafinasi/pemurnian dari minyak kelapa mentah (crude coconut oil). Karakteristik dasar : \x{2022} Bilangan penyabunan 248 mg KOH/g hingga 265 mg KOH/g; \x{2022} Bilangan iod 7 Wijs hing...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Tepung gaplek adalah tepung yang diperoleh dari penggilingan atau penumbukan gaplek (umbi singkong kering utuh atau dipotong\2potong). Umbi singkong yang digunakan adalah yang aman dikonsumsi.",
"Aktif",
],
[
"060201000023",
"Tepung Umbi Lainnya (Tepung Kentang, Tepung Ubi Jalar, Tepung Garut, Tepung Ganyong dan lain-lain.)",
"Tepung umbi lainnya (tepung kentang, tepung ubi jalar, tepung garut, tepung ganyong dan lain-lain) adalah tepung yang diperoleh dari penggilingan atau penumbukan umbi. Umbi yang digunakan adalah yang aman dikonsumsi.",
"Aktif",
],
[
"060201000024",
"Tepung Aren",
"Tepung aren adalah tepung yang diperoleh dari penggilingan atau penumbukan empulur pohon aren (Arenga pinnata Merr). Karakteristik dasar: \x{2022} Kadar air tidak lebih dari 13%; \x{2022} Kehalusan: 95% lolos ayakan 80 mesh.",
"Aktif",
],
[
"060201000025",
"Kinako",
"Kinako adalah tepung kedelai panggang.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Legondo adalah produk pangan berbahan dasar beras ketan putih yang dimasak dengan gula pasir, santan, pandan dan bahan pangan lain hingga membentuk adonan. Adonan kemudian diisi dengan potongan pisang, dibungkus dengan daun pisang, diikat dan...
"Aktif",
],
[
"060700000023",
"Onde-Onde",
"Onde-onde adalah produk pangan berbahan dasar tepung ketan putih yang dimasak dengan gula, tepung sagu, santan dan bahan lainnya hingga membentuk adonan. Adonan dibentuk bulat dengan isian kacang hijau atau bahan lainya, ditaburi wijen pada k...
"Aktif",
],
[
"060700000024",
"Seri Muka",
"Seri muka adalah produk pangan berbahan dasar beras ketan putih yang dikukus bersama dengan santan, gula pasir dan bahan lainnya, dicetak kedalam loyang dan diatasnya ditambahkan adonan putih telur, gula pasir, air daun suji dan santan kemudi...
"Aktif",
],
[
"060700000025",
"Kekicak/Gegicak",
"Kekicak/gegicak adalah produk pangan berbahan dasar tepung ketan putih yang dimasak dengan air kapur sirih hingga membentuk adonan licin, dibentuk bulatan kecil, dalam loyang, bagian tengah dilubangi kemudian dikukus hingga matang. Kekicak d...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Pai isi adalah jenis pai yang diisi dengan selai, cokelat atau bahan pangan lain. Karakteristik dasar Kadar air berkisar lebih dari 5%. ",
"Aktif",
],
[
"070201000023",
"Bolu Kukus",
"Bolu kukus adalah produk bakeri kukus berbentuk mangkok, ataubentuk lainnya yang dibuat dari tepung terigu dengan penambahan bahan pengembang. ",
"Aktif",
],
[
"070201000024",
"Bika Ambon",
"Bika ambon adalah sejenis kue yang dibuat dari pati sagu atau tapioka dan tepung terigu serta santan yang difermentasi dengan kamir atau bahan lain melalui proses pemanggangan. ",
"Aktif",
],
[
"070201000025",
"Egg Roll",
"Egg roll adalah jenis kukis gulung dengan kadar telur tidak kurang dari 35%.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
],
["080101000015", "Karkas Perempat Kambing/Domba", "", "Nonaktif"],
["080101000016", "Leg kambing/Domba", "", "Nonaktif"],
["080101000017", "Shoulder Kambing/Domba", "", "Nonaktif"],
["080101000018", "Karkas Babi", "", "Nonaktif"],
["080101000019", "Bagian Mamalia Non Karkas", "", "Nonaktif"],
["080101000020", "Offal", "", "Nonaktif"],
["080101000021", "Jeroan", "", "Nonaktif"],
["080101000022", "Rack", "", "Nonaktif"],
["080101000023", "Breast", "", "Nonaktif"],
["080101000024", "Foreshank Domba", "", "Nonaktif"],
["080101000025", "Karkas Ayam", "", "Nonaktif"],
["080101000026", "Separuh Karkas (Half Poultry)", "", "Nonaktif"],
[
"080101000027",
"Seperempat Karkas Bagian Depan/Karkas Bagian Dada (Front Quarter/Breast Quarter)",
"",
"Nonaktif",
],
[
"080101000028",
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Ikan peda adalah produk perikanan dari bahan baku ikan kembung (genus Rastrelliger) yang mengalami penggaraman dan fermentasi.",
"Nonaktif",
],
[
"090205000023",
"Bekasam/Bekasang",
"Bekasam/bekasang adalah produk perikanan yang dibuat dari ikan atau jeroan ikan melalui proses fermentasi dengan penambahan karbohidrat. Dapat mengandung bumbu dan bahan lain untuk mendapatkan flavor yang diinginkan.",
"Aktif",
],
[
"090205000024",
"Rusip",
"Rusip adalah produk perikanan yang dibuat dari ikan teri melalui proses fermentasi dengan atau tanpa penambahan karbohidrat. Dapat mengandung bumbu dan bahan pangan lain untuk mendapatkan flavor yang diinginkan. Rusip berfungsi sebagai kondimen ...
"Aktif",
],
[
"090205000025",
"Masin",
"Masin adalah produk perikanan yang diperoleh dari hasil fermentasi udang kecil segar atau rebon dari spesies Acetes dengan atau penambahan nasi atau karbohidrat lain (gula) serta bumbu.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Biji sawi/biji mustard adalah biji kering dari beberapa spesies tanaman Brassica. Karakteristik dasar : \x{2022} Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 2,5% v/b; \x{2022} Harus bebas dari Argemone moxicana.",
"Nonaktif",
],
[
120201000023,
"Biji Sawi Bubuk atau Biji Mustard Bubuk",
"Biji sawi atau biji mustard bubuk adalah produk bubuk yang diperoleh dari beberapa biji-bijian kering spesies Brassica. Karakteristik dasar : \x{2022} Kadar air tidak lebih dari 7%; \x{2022} Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 2,5% v/b.",
"Nonaktif",
],
[
120201000024,
"Cabe Jawa",
"Cabe Jawa adalah produk rempah yang diperoleh dari buah tanaman Piper retrofractum Vahl.",
"Nonaktif",
],
[
120201000025,
"Cabe Segar",
"Cabe segar adalah produk rempah yang diperoleh dari buah tanaman Capsicum annum. Diantaranya meliputi cabe merah, cabe hijau (green chili), cabe jalapeno (jalapeno chili), cabe rawit (cayenne pepper), cabe rawit hijau (green cayenne pepper), cab...
"Nonaktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Definisi : Sari buah jambu biji adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah jambu biji (Psidium guajava L.). Karakteristik dasar : Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 7,5 untuk jambu biji mera...
"Aktif",
],
[
140102010023,
"Sari Buah Delima",
"Definisi : Sari buah delima adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah delima (Punica sp.). Karakteristik dasar : Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 12,0.",
"Aktif",
],
[
140102010024,
"Sari Buah Pir",
"Definisi : Sari buah pir adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah pir (Pyrus communis.). Karakteristik dasar : Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 12,0.",
"Aktif",
],
[
140102010025,
"Sari Buah Redcurrant",
"Definisi : Sari buah redcurrant adalah produk sari buah yang diperoleh dari buah redcurrant (Ribes rubrum). Karakteristik dasar : Level brix untuk sari buah rekonstitusi dan puree rekonstitusi tidak kurang dari 10,0.",
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Definisi : Kopi dekafein adalah kopi yang sebagian besar kafeinnya telah dihilangkan. Karakteristik dasar : Mengandung tidak lebih dari 1 g/kg kafein anhidrat dihitung terhadap bobot kering.",
"Aktif",
],
[
140105000023,
"Kopi Instan Dekafein",
"Definisi : Kopi instan dekafein adalah kopi instan yang sebagian besar kafeinnya telah dihilangkan. Karakteristik dasar : Mengandung tidak lebih dari 3 g/kg kafein anhidrat dihitung terhadap bobot kering.",
"Aktif",
],
[
140105000024,
"Minuman Serbuk Kopi Susu",
"Definisi : Minuman serbuk kopi susu adalah produk berbentuk bubuk, yang terdiri dari campuran kopi bubuk dan atau kopi instan, susu, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan dikemas secara kedap. Karakteristik dasar : \x{2022} Kadar k...
"Aktif",
],
[
140105000025,
"Minuman Serbuk Kopi Krimer",
"Definisi : Minuman serbuk kopi krimer adalah produk berbentuk bubuk, yang terdiri dari campuran kopi bubuk dan atau kopi instan, krimer, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan dikemas secara kedap. Karakteristik dasar : \x{2022} Kad...
"Aktif",
],
lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategoryRBA.pm view on Meta::CPAN
"Definisi : Jipang melinjo adalah makanan ringan dibuat dari melinjo (Gnetum gnemon) yang diolah dengan proses penggorengan atau pemanggangan atau puffing/ekstrusi atau terlebih dahulu dikukus, dikeringkan dan digoreng sampai mengembang, dicampur...
"Aktif",
],
[
150100000023,
"Kerupuk Beras ",
"Definisi : Kerupuk beras adalah makanan ringan terbuat dari bahan tepung beras atau tepung beras ketan yang dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain, dibentuk, direbus/dikukus, dicetak lempengan tipis, dikeringkan dan digoreng.",
"Aktif",
],
[
150100000024,
"Kerupuk Karak ",
"Definisi : Kerupuk karak adalah makanan ringan terbuat dari hasil pemasakan nasi, ditumbuk yang kemudian dikeringkan kembali untuk digoreng.",
"Aktif",
],
[
150100000025,
"Kerupuk Intip ",
"Definisi : Kerupuk intip adalah makanan ringan terbuat dari bagian/lapisan yang diperoleh dari hasil pemasakan nasi yang menempel pada bagian dasar wadah, dikeringkan kembali untuk digoreng dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.",
"Aktif",
],
script/bpom-daftar-kategori-pangan-lama view on Meta::CPAN
For fish and zsh, install L<shcompgen> as described above.
=head1 EXAMPLES
=head2 Print active categories codes matching "cokelat"
% bpom-daftar-kategori-pangan-lama --status-is Aktif 'cokelat hitam'
05010404
05010423
05010424
05010425
=head2 Print active records matching "cokelat hitam" in a formatted text table
% bpom-daftar-kategori-pangan-lama --status-is Aktif 'cokelat hitam' -l --format text-pretty
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| 05010404 | Truffles | Truffles adalah produk permen yang dibuat dari campuran cokelat hitam atau cokelat susu dengan lemak kakao, minyak nabati dan bahan lai...
| 05010423 | Cokelat Hitam (dark chocolate, semisweet chocolate, bittersweet chocolate) / Cokelat Hitam Isi ... | Cokelat hitam, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang dari 18% ...
| 05010424 | Cokelat Hitam Manis (Sweet Chocolate) / Cokelat Hitam Manis Isi ... | Cokelat hitam manis, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 30% padatan kakao, tidak kurang dar...
| 05010425 | Cokelat Hitam Kovertur (Dark Chocolate Couverture) / Cokelat Hitam Kovertur Isi ... | Cokelat hitam kovertur, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
=head2 Print all category records with code 14.1.4.2
% bpom-daftar-kategori-pangan-lama --code-matches '^14010402' -l --format text-pretty
+------------+----------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
+------------+----------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| 1401040201 | Punches/Ades | Punches / ades adalah produk minuman yang diperoleh dari campuran sari buah dengan atau tanpa penambahan perisa. ...
script/bpom-list-food-categories-old view on Meta::CPAN
For fish and zsh, install L<shcompgen> as described above.
=head1 EXAMPLES
=head2 Print active categories codes matching "cokelat"
% bpom-list-food-categories-old --status-is Aktif 'cokelat hitam'
05010404
05010423
05010424
05010425
=head2 Print active records matching "cokelat hitam" in a formatted text table
% bpom-list-food-categories-old --status-is Aktif 'cokelat hitam' -l --format text-pretty
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| 05010404 | Truffles | Truffles adalah produk permen yang dibuat dari campuran cokelat hitam atau cokelat susu dengan lemak kakao, minyak nabati dan bahan lai...
| 05010423 | Cokelat Hitam (dark chocolate, semisweet chocolate, bittersweet chocolate) / Cokelat Hitam Isi ... | Cokelat hitam, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang dari 18% ...
| 05010424 | Cokelat Hitam Manis (Sweet Chocolate) / Cokelat Hitam Manis Isi ... | Cokelat hitam manis, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 30% padatan kakao, tidak kurang dar...
| 05010425 | Cokelat Hitam Kovertur (Dark Chocolate Couverture) / Cokelat Hitam Kovertur Isi ... | Cokelat hitam kovertur, diperhitungkan dalam kondisi tanpa kandungan air, mengandung tidak kurang dari 35% padatan kakao, tidak kurang ...
+----------+----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
=head2 Print all category records with code 14.1.4.2
% bpom-list-food-categories-old --code-matches '^14010402' -l --format text-pretty
+------------+----------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| code | name | summary ...
+------------+----------------------------------------------------------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
| 1401040201 | Punches/Ades | Punches / ades adalah produk minuman yang diperoleh dari campuran sari buah dengan atau tanpa penambahan perisa. ...