App-BPOMUtils-Table

 view release on metacpan or  search on metacpan

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "Pressed candy/lozenges adalah sejenis permen yang terbuat dari tepung gula yang dibentuk menjadi pasta dapat ditambahkan gom, larutan gelatin atau keduanya.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020104",
    "Kembang Gula Isi Susu/Permen Isi Susu",
    "",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020105",
    "Hasil Olah Gula (Butiran, dll)",
    " ",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "05020106",
    "Kembang Gula/Permen Isi lainnya",
    " ",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "05020201",
    "Kembang Gula Lunak/Permen Lunak",
    "Kembang gula lunak/permen lunak adalah kembang gula/permen yang bertekstur relatif lunak apabila dikunyah. Dapat dilapisi dengan pelapis gula atau cokelat atau bahan lainnya.<br> Karakteristik dasar :<br> \x{2022} Kadar air permen lunak tidak le...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020202",
    "Kembang Gula Karamel/Permen Karamel",
    "Kembang gula karamel/permen karamel adalah kembang gula/permen yang terbuat dengan tambahan susu lemak penuh dan sumber lemak lain dari lemak nabati atau hewani dan terjadi reaksi pencoklatan (reaksi maillard) pada produk. Dari teksturnya dibeda...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020203",
    "Fudge",
    "Fudge adalah kembang gula karamel / permen karamel yang memiliki tekstur lebih berpasir akibat proses kristalisasi karena kandungan gula yang lebih tinggi dari kembang gula karamel/ permen karamel.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020204",
    "Butterscotch",
    "Butterscotch adalah kembang gula karamel/permen karamel yang hanya menggunakan butter sebagai sumber lemak di luar bahan dasar gula dan glukosa.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020205",
    "Licorice",
    "Licorice adalah kembang gula lunak/permen lunak yang dibuat dari ekstrak tanaman licorice (leguminous weed), tepung terigu, gula, sirup glukosa, gelatin, serta air. Proses utama adalah pemanasan sampai tergelatinisasi sempurna dengan kadar air r...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020206",
    "Toffee",
    "Toffee adalah kembang gula/permen dengan tekstur yang keras dan agak chewy yang dibuat dari campuran gula, susu, mentega atau lemak lain, garam, lesitin dengan atau tanpa penambahan kacang. Kandungan lemak dari permen toffee lebih rendah dari pe...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020207",
    "Krokant/Nugat (Praline)/Brittles",
    "Krokant / nugat (praline)/ brittles adalah kembang gula /permen sejenis toffee tetapi tidak menggunakan susu dalam formulasinya dan didominasi oleh rasa kacang (almond, hazelnut atau kacang tanah) yang ditambahkan pada adonan dalam bentuk hancur...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "05020208",
    "Marshmallow",
    "Marshmallow adalah kembang gula /permen lunak dan beraerasi yang dibuat dari gelatin/pektin/agar/gom arab, albumin telur, gula, glukosa dan gula invert.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020209",
    "Kembang Gula Jeli Pati (Starch Jelly)",
    "Kembang gula jeli pati (starch jelly) adalah kembang gula jeli/permen jeli yang menggunakan pati (pati jagung, pati gandum atau pati lainnya) sebagai salah satu bahan selain bahan-bahan lain yang biasa digunakan untuk produk confectionery.<br> K...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020210",
    "Kembang Gula Jeli Agar dan Gelatin",
    "Kembang gula jeli agar dan gelatin adalah kembang gula jeli/permen jeli yang dibuat dari bahan dasar agar, gelatin atau pektin sehingga merupakan produk gel yang kenyal.<br> Jeli agar lebih keras dan menyerupai karet (rubbery) dari jeli gelatin ...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020211",
    "Gula Kapas (Cotton Candy)/Arumanis",
    "Gula kapas (cotton candy) / arumanis adalah kembang gula /permen yang terbuat dari 100% gula yang dilelehkan dan diputar dengan mesin pemutar (spin) dimana cairan gula dilewatkan pada lubang kecil yang berputar sehingga membentuk massa seperti k...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020212",
    "Krokant/Brittles",
    "Krokant/brittles adalah kembang gula/permen sejenis toffee menggunakan susu dalam formulasinya dan didominasi oleh rasa kacang (almond, hazelnut atau kacang tanah) yang ditambahkan pada adonan dalam bentuk hancuran agak kasar (chopped).",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020213",
    "Gulali",
    "Gulali adalah produk yang terbuat dari gula dan air yang dipanaskan membentuk adonan pasta atau semi plastis dan dicetak menjadi berbagai macam bentuk.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020301",
    "Nougat",
    "Nougat adalah produk yang berbahan dasar gula dan whipping agent atau putih telur, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain misalnya madu, kakao, kacang-kacangan, buah kering, yang dibentuk untuk langsung dikonsumsi, atau dapat digunakan s...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020302",
    "Gulali",
    "Gulali adalah produk yang terbuat dari gula, air dan pewarna yang dipanaskan membentuk adonan pasta atau semiplastis dan dicetak menjadi berbagai macam bentuk.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "05020303",
    "Permen Enting-Enting atau Nut Brittles",
    "Nut brittles atau permen enting-enting adalah permen keras dengan kandungan lemak dan susu lebih rendah dari karamel yang terbuat dari gula, mentega dan hancuran kacang-kacangan.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020304",
    "Enting-Enting Kacang Gepuk",
    "Enting-enting kacang gepuk adalah makanan ringan berbentuk lempengan padat, prisma atau bentuk lainnya, dibuat dari kacang tanah (Arachis hypogeae L), dan gula pasir dan atau gula merah.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020305",
    "Raw Marzipan, Base Almond Paste",
    "Raw marzipan, base almond paste adalah massa yang diproduksi dari almond yang diblansir, mengandung tidak lebih dari 17% air dan 35% gula, dan 10% dari keseluruhan massa adalah gula invert.<br> Kadar minyak almond tidak kurang dari 28%, mengandu...
    "Aktif",
  ],
  [
    "05020306",
    "Marzipan, Almond Paste",
    "Marzipan, almond paste adalah campuran dari raw marzipan dengan komposisi tidak melebihi proporsi gula. Gula dapat digantikan dengan sirup glukosa hingga 3,5% dan/atau larutan sorbitol 70% hingga 5% dari total berat marzipan.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "050301",
    "Kembang Gula Karet/Permen Karet",
    "Kembang gula karet/permen karet adalah produk yang terbuat dari bahan dasar gom alami atau sintetis, pemanis, dan bahan pangan lain.<br> Karakteristik dasar :<br> \x{2022} Kadar air tidak lebih dari 5%;<br> \x{2022} Gom tidak kurang dari 12%.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "050401",
    "Icing",
    "Icing adalah bahan pelapis kue atau kukis yang terbuat dari bahan dasar gula, susu dan bahan lain dan lapisan membentuk massa yang keras setelah beberapa saat setelah dilapiskan.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "050402",
    "Frosting",
    "Frosting adalah bahan pelapis berbentuk krim untuk kue yang terbuat dari bahan dasar gula, susu, lemak dan bahan lain.",

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "Aktif",
  ],
  [
    "07010301",
    "Biskuit",
    "Biskuit adalah sejenis roti soda atau shortened bread atau quickbread yang adonannya terbuat dari tepung terigu, mentega/margarin, telur, susu dan sedikit gula pasir. Biskuit berukuran kecil, ringan, berserpih (flaky) dengan crust (kulit) berwar...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "07010302",
    "Bagel",
    "Bagel adalah sejenis roti berbentuk cincin dengan tekstur liat dan padat dengan rasa tawar yang adonannya dapat dibuat dari tepung terigu atau rye. Bagel juga dapat ditambah antara lain kismis dan buah kecil atau kacang, sayur, bawang, dan sebag...
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010303",
    "Roti Pita",
    "Roti pita adalah roti berbentuk lingkaran atau oval dan relatif tipis (pipih), lembut, dan bagian tengahnya berongga.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010304",
    "Muffin Inggris (English Muffin)",
    "Muffin inggris (english muffin) adalah sejenis roti yang menggunakan kamir sebagai bahan pengembang, dibentuk bulat dimasak diatas pemanggang lalu dibelah dua. Permukaannya datar dengan warna kecoklatan di bagian luar dan berpori di dalamnya.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010305",
    "Shortened Bread",
    "Shortened bread atau quickbread adalah produk sejenis biskuit yang<br> adonannya terbuat dari tepung terigu, mentega/margarin, telur,<br> susu dan sedikit gula pasir, dibuat dengan baking powder atau<br> baking soda, berukuran kecil, ringan, ber...
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010306",
    "Roti Canai/Roti Cane/Roti Kane/Roti Kanai/Roti Maryam",
    "Roti canai/roti cane/roti kane/roti kanai/roti maryam adalah roti<br> berbentuk lingkaran, tipis (pipih), lembut, dibuat dengan cara<br> diputar hingga tipis, atau bisa pula dengan menebarkan adonan<br> setipis mungkin di atas panggangan, dapat ...
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010307",
    "Roti Jala",
    "Roti Jala adalah roti yang dibuat dengan cara menyemprotkan adonan membentuk jala atau renda, dipanggang dengan sedikit minyak atau margarin, dilipat, digulung, atau dibentuk lain. Roti ini biasanya dikonsumsi dengan kari atau masakan lain.<br>"...
    "Aktif",
  ],
  ["07010308", "Tortilla", "-", "Aktif"],
  [
    "07010401",
    "Crouton",
    "Crouton adalah potongan roti tawar berbentuk kubus atau bentuk lain, dapat dioles mentega atau bahan pangan lain, lalu dipanggang hingga kering. Pada umumnya disajikan bersama sup",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010402",
    "Tepung Panir",
    "Tepung panir adalah produk yang diperoleh dari roti tawar yang dikeringkan dengan oven lalu digiling. Umumnya digunakan untuk menyalut bahan pangan lain untuk digoreng.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010403",
    "Tepung Roti / Bread Crumb",
    "Tepung Roti/Bread crumb adalah roti tawar yang dihancurkan menjadi serpihan lalu dikeringkan, berukuran kasar (lebih kasar dari tepung panir) untuk menyalut bahan pangan lain dengan formulasi yang sesuai peruntukannya.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010404",
    "Roti Untuk Stuffing",
    "Roti untuk stuffing adalah semacam crouton yang digunakan untuk mengisi karkas kalkun/karkas unggas atau karkas lain untuk dipanggang.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010405",
    "Premiks Untuk Stuffing",
    "Premiks untuk stuffing adalah campuran tepung dan bahan pangan lain untuk pembuatan roti untuk stuffing.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010406",
    "Adonan Shortened Bread",
    "Adonan Shortened Bread adalah adonan siap panggang untuk membuat Shortened Bread seperti dimaksud dalam kategori 07.1.3.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010501",
    "Mantao",
    "Mantao adalah produk roti kukus tanpa isi.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010502",
    "Bakpao/Pao",
    "Bakpao / pao adalah produk roti kukus yang diisi dengan daging, kacang, atau bahan pangan lain.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010503",
    "Apem",
    "Apem adalah roti kukus yang dibuat dari tepung beras dan gula yang terlebih dahulu difermentasi dengan ragi atau tape.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010504",
    "Bolu Kukus",
    "Bolu kukus adalah produk bakeri kukus berbentuk mangkok yang dibuat dari tepung terigu yang terlebih dahulu difermentasi dengan ragi atau tape atau dengan penambahan bahan pengembang.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "07010505",
    "Bun Kukus",
    "Bun kukus adalah roti oriental yang diperoleh dari tepung terigu atau tepung beras yang diolah dengan pengukusan. Dengan atau tanpa isi (daging, jam)<br>",
    "Aktif",
  ],
  [
    "07010601",
    "Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar",
    "Premiks untuk roti dan produk bakeri tawar adalah campuran bahan kering yang bisa ditambahkan dengan ingredien basah (seperti air, susu, minyak, mentega, telur) untuk membuat adonan untuk produk bakeri dari kategori 07.1.1, 07.1.2, 07.1.3, 07.1....
    "Aktif",
  ],
  [
    "07020101",
    "Keik (Cake), Kukis (Cookies) dan Pai (Pie)",
    "Keik (cake), kukis (cookies) dan pai (pie) adalah produk bakeri yang dapat digunakan sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut.",

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "Aktif",
  ],
  [
    1209020306,
    "Kecap Bumbu",
    "Kecap bumbu adalah produk campuran kecap dan rempah-rempah dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.<br>",
    "Aktif",
  ],
  [
    1209020307,
    "Saus Campuran Protein Nabati Terhidrolisis",
    "Saus campuran protein nabati terhidrolisis adalah produk saus yang diperoleh dari campuran protein nabati terhidrolisis dengan cairan bening yang diperoleh dari fermentasi kacang kedelai (Glycine max) dan serealia atau tepung.<br> <br> Karakteri...
    "Aktif",
  ],
  [
    1209020308,
    "Saus Kedelai Lainnya dalam Kaleng",
    "Saus kedelai lainnya adalah saus yang bukan emulsi, dibuat dengan<br> saus kedelai fermentasi atau tanpa fermentasi, dengan atau tanpa<br> penambahan gula, dengan atau tanpa proses karamelisasi, dengan<br> atau tanpa penambahan bahan pangan lain...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    12090204,
    "Saus Kedelai Fermentasi dalam Kaleng",
    "Saus dengan bahan dasar kedelai yang jernih, bukan emulsi, dengan campuran gandum, tepung, garam dan air melalui proses fermentasi",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    121001,
    "Produk Protein Gandum",
    "Produk protein gandum adalah produk yang diperoleh dengan cara pengurangan atau penghilangan komponen-komponen utama nonprotein (air, minyak, pati dan karbohidrat lain) dari gandum atau tepung gandum. Ingredien yang dapat digunakan adalah karboh...
    "Aktif",
  ],
  [
    121002,
    "Produk Protein Kedelai",
    "Produk protein kedelai adalah produk yang diperoleh dari proses pengurangan atau penghilangan komponen-komponen utama non-protein (air, minyak, pati dan karbohidrat lain) dari kacang kedelai untuk mencapai kadar protein (Nx6,25) :<br> (1) Tepung...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    121003,
    "Hydrolised Vegetable Protein (HVP)",
    "Hydrolised vegetable protein (HVP) adalah produk protein mengandung asam amino yang diperoleh dari hidrolisis protein kedelai atau lainnya, dapat berbentuk cair atau bubuk.",
    "Aktif",
  ],
  [121005, "Protein Susu", "-", "Aktif"],
  [
    121006,
    "Produk Olahan Gluten",
    "Produk olahan gluten adalah produk protein yang diperoleh dari ekstraksi/isolasi protein gandum, rye, barley,dan triticale atau lainnya, dapat berbentuk cair atau padat.",
    "Aktif",
  ],
  [
    121007,
    "Produk Protein Nabati (Vegetable Protein Products)",
    "-",
    "Aktif",
  ],
  [
    13010101,
    "Formula Bayi Bubuk",
    "Formula sebagai pengganti ASI untuk bayi (sampai umur 6 (enam) bulan, tidak lebih dari umur 12 (dua belas) bulan) yang secara khusus diformulasikan untuk menjadi satu-satunya sumber zat gizi dalam bulan-bulan pertama kehidupannya sampai bayi dip...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    13010102,
    "Formula Bayi Cair",
    "Formula sebagai pengganti ASI untuk bayi (sampai umur 6 (enam) bulan, tidak lebih dari umur 12 (dua belas) bulan) yang secara khusus diformulasikan untuk menjadi satu-satunya sumber zat gizi dalam bulan-bulan pertama kehidupannya sampai bayi dip...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    13010201,
    "Formula Lanjutan Bubuk",
    "Formula lanjutan adalah produk yang diperoleh dari susu sapi atau susu hewan lain dan atau bagian yang dapat dimakan dari hewan termasuk ikan, dan atau berasal dari tumbuh-tumbuhan yang semuanya telah dibuktikan cocok untuk digunakan sebagai mak...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [13010202, "Formula Lanjutan Cair", "", "Tidak Aktif"],
  [13010401, "Formula Pertumbuhan Bubuk", "", "Tidak Aktif"],
  [13010402, "Formula Pertumbuhan Cair", "", "Tidak Aktif"],
  [
    130305,
    "Biskuit Diet Diabetes",
    "Biskuit diet diabetes adalah makanan yang diperoleh dengan memanggang adonan yang mengandung bahan dasar tepung terigu dan atau tepung pati lainnya, dengan atau tanpa tambahan bahan pemanis alami/buatan yang sesuai dengan penderita diabetes, ser...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    130318,
    "Makanan Diet Diabetes Berbasis Susu (Padat)",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    130319,
    "Makanan Diet Diabetes Berbasis Susu (Cair)",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    130320,
    "Makanan Diet Diabetes Siap Masak (Padat)",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    130321,
    "Makanan Diet Diabetes Siap Masak (Cair)",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    130322,
    "Makanan Diet Diabetes Siap Santap (Padat)",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    130323,
    "Makanan Diet Diabetes Siap Santap (Cair)",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [130324, "Makanan Diet Diabetes Bubuk Instan", "", "Tidak Aktif"],
  [
    1304010101,
    "Makanan Formula Sebagai Makanan Diet Kontrol Berat Badan - Pengganti Sebagian Makan Padat",
    "-",
    "Tidak Aktif",
  ],

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "Aktif",
  ],
  [1381, "Formula Khusus Untuk Anak", "-", "Aktif"],
  [
    1382,
    "PKMK Program Pemerintah Untuk Anak (Padat)",
    "-",
    "Aktif",
  ],
  [
    1383,
    "PKMK Program Pemerintah Untuk Dewasa (Padat)",
    "-",
    "Aktif",
  ],
  [
    1388,
    "Pangan Tambahan untuk Olahragawan Tinggi Energi Protein",
    "Padat dan Cair",
    "Aktif",
  ],
  [
    1390,
    "Makanan Selingan untuk Anak (Padat)",
    "Untuk anak usia 1-3 tahun",
    "Aktif",
  ],
  [
    1391,
    "Makanan Selingan untuk Anak - Cair (Steril)",
    "Untuk anak usia 1-3 tahun",
    "Aktif",
  ],
  [
    1392,
    "Minuman Olahraga (Padat)",
    "Minuman Olahraga diperuntukkan bagi orang yang melakukan olahraga endurance dengan mempertimbangkan kandungan cairan, elektrolit, dan energi digunakan untuk secara cepat menggantikan cairan tubuh, elektrolit dan energi sehingga dapat meningkatka...
    "Aktif",
  ],
  [
    1393,
    "Minuman Olahraga (Cair)",
    "Minuman Olahraga diperuntukkan bagi orang yang melakukan olahraga endurance dengan mempertimbangkan kandungan cairan, elektrolit, dan energi digunakan untuk secara cepat menggantikan cairan tubuh, elektrolit dan energi sehingga dapat meningkatka...
    "Aktif",
  ],
  [
    1394,
    "Pangan Olahan Keperluan Medis Khusus Diet Ketogenik (Padat)",
    "-",
    "Aktif",
  ],
  [
    1395,
    "Pangan Olahan Keperluan Medis Khusus Diet Ketogenik (Cair)",
    "-",
    "Aktif",
  ],
  [
    1396,
    "Pangan Olahan Keperluan Medis Khusus Bagi Bayi Intoleransi Laktosa (Padat)",
    "PKMK untuk Bayi Intoleransi Laktosa adalah pangan yang diformulasikan secara khusus bagi bayi yang mengalami intoleransi laktosa. PKMK untuk bayi intoleransi laktosa dapat digunakan sebagai makanan pengganti atau makanan tambahan, sehingga dapat...
    "Aktif",
  ],
  [
    1397,
    "Pangan Olahan Keperluan Medis Khusus Bagi Bayi Intoleransi Laktosa (Cair)",
    "PKMK untuk Bayi Intoleransi Laktosa adalah pangan yang diformulasikan secara khusus bagi bayi yang mengalami intoleransi laktosa. PKMK untuk bayi intoleransi laktosa dapat digunakan sebagai makanan pengganti atau makanan tambahan, sehingga dapat...
    "Aktif",
  ],
  [
    1398,
    "PKMK untuk Pasien Penyakit Ginjal Kronik dengan Terapi Dialisis (Padat)",
    "Pangan yang diformulasikan secara khusus bagi pasien penyakit ginjal kronik, dapat digunakan sebagai makanan pengganti ataupun makanan tambahan, dengan memperhitungkan kebutuhan dan asupan gizi per hari pasien penyakit ginjal kronik.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401010101,
    "Air Mineral Alami Terkarbonasi Secara Alami (Naturally Carbonated Natural Mineral Water)",
    "Air mineral alami terkarbonasi secara alami adalah air mineral alami yang mengandung karbondioksida yang sama dengan kandungan karbondioksida yang terdapat pada sumber airnya dan jika kurang dapat diganti atau ditambah karbondioksida dari sumber...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401010102,
    "Air Mineral Alami yang Didekarbonasi Penuh atau Sebagian",
    "Air mineral alami dikarbonasi adalah air mineral alami yang dikarbonasi dengan karbondioksida dari sumber air lain.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401010103,
    "Air Mineral Alami yang Diperkaya",
    "Air mineral alami yang diperkaya adalah air mineral alami yang mengandung karbondioksida lebih tinggi dari sumbernya, dengan cara menambahkan gas karbondioksida dari mata air yang berasal dari sumbernya.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401010104,
    "Air Mineral Alami Dikarbonasi (Carbonated Natural Mineral Water)",
    "Air mineral alami dikarbonasi adalah air mineral alami yang dikarbonasi dengan karbondioksida dari sumber air lain.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401010105,
    "Air Mineral Alami",
    "Air mineral alami adalah air minum yang diperoleh langsung dari air sumber alami atau di bor dari sumur dalam dengan proses terkendali yang menghindari pencemar atau pengaruh luar atas sifat kimia, fisika, dan mikrobiologi air mineral alami.<br>...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401010204,
    "Air Bermineral",
    "Air bermineral adalah air minum yang ditambahkan mineral.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401010205,
    "Air Soda",
    "Air soda adalah air minum yang mengandung gas karbondioksida, tidak berwarna, tidak berbau.<br> <br> Karakteristik dasar :<br> Kadar CO2 tidak kurang dari 5.890 mg/L",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401010206,
    "Air Minum Dalam Kemasan (Air Mineral Beroksigen)",
    "Air yang dikemas di dalam botol atau bentuk kemasan lainnya dan ditambahkan gas oksigen.",
    "Aktif",
  ],
  [1401010207, "Air Minum Bervitamin", "", "Tidak Aktif"],
  [
    1401010209,
    "Air minum dalam kemasan (Air Demineral)",
    "Air minum dalam kemasan adalah air baku yang telah diproses, dikemas, dan aman diminum mencakup air mineral dan air demineral.<br> Air demineral adalah air minum dalam kemasan yang diperoleh melalui proses pemurnian seperti destilasi, deionisasi...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401010211,
    "Air Minum Dalam Kemasan (Air Mineral)",

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "Nektar aprikot, nektar peach atau nektar pir/pear adalah produk buah yang dapat dipasteurisasi atau tidak, dan produk hancuran buah ditujukan untuk dikonsumsi langsung, diperoleh dengan mencampur hasil saringan hancuran buah yang dapat dimakan a...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030104,
    "Nektar Blackcurrant",
    "Nektar blackcurrant adalah produk buah yang dapat dipasteurisasi<br> atau tidak, dan produk hancuran buah ditujukan untuk dikonsumsi<br> langsung, diperoleh dengan mencampur hasil saringan hancuran<br> buah yang dapat dimakan atau hasil gilingan...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030105,
    "Nektar Buah Citrus",
    "Nektar buah citrus adalah nektar hancuran buah yang dibuat dari<br> buah spesies citrus Orange (Citrus sinensis L. Osbeck); Mandarine,<br> tangerine, (Citrus reticulata) dan Grapefruit (Citrus paradisi Mcfayden)<br> dan lain-lain. Dapat dipasteu...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030106,
    "Nektar Jambu Biji",
    "Nektar jambu biji adalah produk buah yang dapat dipasteurisasi<br> atau tidak, dan ditujukan untuk dikonsumsi langsung, diperoleh<br> dengan mencampur hasil saringan hancuran endokarp buah atau<br> hasil gilingan dan dihomogenisasi, produk beras...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030107,
    "Nektar Buah",
    "Nektar buah adalah produk buah tanpa fermentasi tetapi dapat difermentasi, mengandung hancuran buah atau tidak, ditujukan untuk dikonsumsi langsung, diperoleh dengan mencampur sari<br> buah dan atau hancuran bagian buah yang dapat dimakan dan at...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030108,
    "Nektar Mangga",
    "Nektar Mangga adalah bubur buah yang mengandung hancuran<br> buah (pulpy atau pur\xE9e) yang dapat dipasteurisasi atau tidak, dan<br> ditujukan untuk dikonsumsi langsung, diperoleh dengan<br> mencampur hasil saringan hancuran endokarp buah atau ...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030109,
    "Nektar Sirsak",
    "Nektar Sirsak adalah bubur buah yang mengandung hancuran buah<br> (pulpy atau pur\xE9e) yang dapat dipasteurisasi atau tidak, dan<br> ditujukan untuk dikonsumsi langsung, diperoleh dengan<br> mencampur hasil saringan hancuran endokarp buah atau ...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401030201,
    "Nektar Sayur",
    "Nektar sayur adalah produk bubur sayur yang berupa hancuran sayur (pulpy) homogen dapat dipasteurisasi atau tidak, dan dikemas untuk siap dijual. Dapat berasal dari satu jenis sayur atau campuran dari beberapa jenis sayur.",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010303,
    "Konsentrat Nektar Buah",
    "Konsentrat nektar buah diperoleh dari penguapan atau pembekuan dari nektar buah atau bahan pembuatnya. Konsentrat nektar buah terdapat dalam bentuk tepung, cairan, sirup dan beku untuk tujuan persiapan dari nektar buah siap minum dengan penambah...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010304,
    "Konsentrat Nektar Sayur",
    "Konsentrat nektar sayur adalah konsentrat yang diperoleh dari penguapan atau pembekuan dari nektar sayur atau bahan pembuatnya. Konsentrat nektar sayur terdapat dalam bentuk tepung, cairan, sirup dan beku untuk tujuan persiapan dari nektar sayur...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040101,
    "Minuman Elektrolit Berkarbonat",
    "Minuman elektrolit berkarbonat adalah minuman formulasi berkarbonasi yang ditujukan untuk menggantikan cairan, karbohidrat, elektrolit dan mineral tubuh dengan cepat. Dapat<br> mengandung kalsium fosfat, kalium fosfat, kalsium sitrat, kalium sit...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040103,
    "Minuman Isotonik Berkarbonat",
    "Minuman isotonik berkarbonat adalah minuman ringan karbonasi yang mengandung elektrolit, gula, asam sitrat dan mineral-mineral garam.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [1401040106, "Serbuk Minuman Berkarbonat", "", "Tidak Aktif"],
  [
    1401040108,
    "Minuman Berkarbonat",
    "Minuman berkarbonat adalah produk minuman yang diperoleh dari proses pencampuran air minum dengan bahan perisa dengan atau tanpa penambahan gula, glukosa atau bagian yang dapat dimakan, sari buah, dan karbondioksida.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040109,
    "Ginger Ale",
    "Ginger ale adalah minuman berkarbonat yang dibuat dari perisa ginger ale (konsentrat perisa dengan jahe sebagai komponen utama, dengan atau tanpa bahan pemberi aroma dan penyengat, minyak citrus, sari buah dan pewarna karamel), asam organik, air...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040110,
    "Sarsaparilla",
    "Sarsaparilla adalah minuman berkarbonat yang diperoleh dari perisa sarsaparila (konsentrat perisa yang mengandung pengganti sassafras/sassafras substitute dan metil salisilat sebagai komponen<br> utama, dengan atau tanpa bahan pemberi aroma dan ...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040111,
    "Root Beer",
    "Root beer adalah minuman berkarbonat yang diperoleh dari perisa root beer (konsentrat perisa yang mengandung pengganti sassafras/sassafras substitute dan metil salisilat sebagai komponen utama, mengandung komponen perisa lainnya dan atau tanpa p...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040112,
    "Birch Beer",
    "Birch beer adalah minuman berkarbonat yang diperoleh dari perisa birch beer (konsentrat perisa seperti root beer, tetapi dengan metil salisilat sebagai komponen utama), asam organik, air minum, dan sirup gula dengan atau tanpa pewarna karamel.<b...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040113,
    "Soda Krim (Cream soda)",
    "Soda krim (cream soda) adalah minuman berkarbonat yang diperoleh dari perisa cream soda water (konsentrat perisa vanila atau vanilin atau kombinasi keduanya sebagai komponen utama,<br> dengan bahan pemberi aroma lain, dan atau tanpa pewarna kara...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040114,
    "Minuman Citrus",
    "Minuman citrus adalah minuman yang diperoleh dari sari buah citrus (konsentrasi 10 - 15%), atau perisa buah, asam organik, sirup gula dan pewarna.<br> <br> Karakteristik dasar :<br> Kandungan tidak lebih dari 14o Brix",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040115,
    "Minuman Kola",
    "Minuman kola adalah minuman yang diperoleh dari bahan dasar sirup gula, kafein, ekstrak buah kola (cola nut extract), asam fosfat, dan pewarna karamel.<br> <br> Karakteristik dasar :<br> Kandungan gula tidak lebih dari 14 o Brix.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040116,
    "Limun",

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "Minuman berperisa/rasa buah adalah minuman yang terdiri dari satu atau lebih jenis buah, dengan total sari buah kurang dari 10% (b/v)",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040206,
    "Sirup Berperisa",
    "Sirup berperisa adalah produk minuman berupa larutan 65% gula yang berperisa. Dapat ditambahkan bahan pangan lain, susu tidak lebih dari 5% dihitung sebagai susu segar.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040207,
    "Sirup Buah",
    "Sirup buah adalah produk yang diperoleh dengan mencampur sirup dan sari buah dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah atau lebih.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040208,
    "Sirup Cokelat, Sirup Karamel, Sirup Kopi",
    "",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040209,
    "Minuman Berperisa...",
    "Minuman berperisa adalah produk minuman yang diperoleh dari pencampuran air minum dengan bahan perisa dan gula dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain melalui proses pemanasan.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040210,
    "Squash",
    "Squash adalah minuman yang diperoleh dari campuran sirup atau gula dan sari buah dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah atau lebih dan dalam penggunaannya diencerkan dengan air.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040211,
    "Squash Berperisa",
    "Squash berperisa adalah produk yang diperoleh dari proses pencampuran sirup dan bahan penyedap rasa dan perisa dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah-buahan atau lebih dan dalam penggunaannya harus diencerkan terlebih d...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040212,
    "Lemonade dan \x{2018}Fruit-Ades\x{2019} Lainnya",
    "Lemonade dan \x{2018}fruit-ades\x{2019} lainnya adalah minuman ringan yang tidak mengikuti kandungan buah didalamnya.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040213,
    "Serbuk Minuman Berperisa",
    "Serbuk minuman berperisa adalah produk serbuk minuman yang diperoleh dari campuran tepung, dengan perisa (alami, identik alami, tiruan) dengan atau tanpa pemanis.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040214,
    "Serbuk Minuman Rasa Jeruk",
    "Serbuk minuman rasa jeruk adalah produk serbuk minuman yang diperoleh dari campuran tepung gula pasir dengan perisa jeruk (alami, identik alami, tiruan).",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040215,
    "Minuman Elektrolit Tidak Berkarbonat",
    "Minuman elektrolit tidak berkarbonat adalah minuman formulasi tidak berkarbonasi yang ditujukan untuk menggantikan cairan, karbohidrat, elektrolit dan mineral tubuh dengan cepat. Dapat mengandung kalsium fosfat, kalium fosfat, kalsium sitrat, ka...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040216,
    "Minuman Hipotonik Tidak Berkarbonat",
    "Minuman hipotonik tidak berkarbonat adalah minuman ringan tidak berkarbonasi yang mengandung elektrolit, gula, asam sitrat dan mineral-mineral garam.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040217,
    "Minuman Isotonik Tidak Berkarbonat",
    "Minuman isotonik tidak berkarbonat adalah minuman ringan tidak berkarbonasi yang mengandung elektrolit, gula, asam sitrat dan mineral-mineral garam.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040218,
    "Minuman Hipertonik Tidak Berkarbonat",
    "Minuman hipertonik tidak berkarbonat adalah minuman ringan tidak berkarbonasi yang mengandung elektrolit, gula, asam sitrat dan mineral-mineral garam.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040219,
    "Minuman Dasar Elektrolit (Electrolyte Drinks Base) Tidak Berkarbonat",
    "Minuman dasar elektrolit (electrolyte drinks base) tidak berkarbonat adalah minuman formulasi tidak berkarbonasi berbentuk bubuk atau cair yang dikonsumsi dengan penambahan air ditujukan untuk membuat minuman elektrolit.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [1401040220, "Minuman Asam Jawa", "", "Tidak Aktif"],
  [1401040225, "Nata De Coco Dalam Minuman", "", "Tidak Aktif"],
  [
    1401040226,
    "Minuman Air Kelapa",
    "Minuman Air Kelapa",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [1401040227, "Minuman Lidah Buaya", "&nbsp;", "Tidak Aktif"],
  [1401040228, "Minuman Nata De Coco", "&nbsp;", "Aktif"],
  [
    1401040229,
    "Minuman Jeli",
    "Minuman jeli adalah minuman yang menggunakan bahan baku berupa hidrokoloid sebagai komponen utama. Produk akhir berupa<br> cairan semi liquid (gel) diperoleh dari proses pencampuran air, hidrokoloid dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain...
    "Aktif",
  ],
  [1401040230, "Minuman Madu", "&nbsp;", "Tidak Aktif"],
  [
    1401040231,
    "Minuman Sari Buah (Steril Komersial)",
    "Minuman sari buah adalah minuman yang diperoleh dengan mencampur air minum; sari buah atau campuran sari buah yang tidak difermentasi, dengan bagian lain dari satu jenis buah atau lebih, dengan atau tanpa penambahan gula, karbondioksida",
    "Aktif",
  ],
  [1401040232, "Sirup Madu", "&nbsp;", "Tidak Aktif"],
  [
    1401040233,
    "Minuman Rasa Buah (Steril Komersial)",
    "Minuman rasa buah adalah minuman yang terdiri dari satu atau lebih jenis buah, dengan total sari buah kurang dari 10% (b/v).",
    "Aktif",
  ],
  [1401040234, "Minuman Nata de Coco (Steril)", "&nbsp;", "Aktif"],
  [
    1401040235,
    "Minuman Buah",
    "Minuman buah adalah minuman yang terdiri dari satu atau lebih jenis buah, dengan total sari buah 10% sampai 35% (b/v).",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040236,
    "Minuman Buah (Steril Komersial)",
    "Minuman buah adalah minuman yang terdiri dari satu atau lebih jenis buah, dengan total sari buah 10% sampai 35% (b/v).",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040237,
    "Minuman Asam Jawa (Steril Komersil)",
    "&nbsp;",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040238,
    "Minuman Kopi Dalam Kemasan",
    "Minuman kopi dalam kemasan adalah minuman yang dibuat dari kopi bubuk, gula dan air minum melalui pemanasan, kandungan kafein tidak kurang dari 20 mg/kg dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain, dan dikemas secara kedap (hermetis).",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040239,
    "Minuman Teh Dalam Kemasan",

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "&nbsp;",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040304,
    "Sirup Encer Berperisa",
    "Sirup encer berperisa adalah produk minuman berupa larutan gula minimal 55% dan tidak lebih dari 65% yang berperisa. Dapat ditambahkan bahan pangan lain. Dalam penggunaanya diencerkan dengan air.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040305,
    "Minuman Serbuk Berperisa (Berkarbonat)",
    "Serbuk minuman/minuman serbuk berperisa (berkarbonat) adalah produk minuman dalam bentuk bubuk yang diperoleh dari campuran bahan pangan, dengan perisa (alami, identik alami, tiruan) dengan atau tanpa pemanis, berkarbonat",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040306,
    "Minuman Serbuk Berperisa (Tidak Berkarbonat)",
    "Serbuk minuman/minuman serbuk berperisa (tidak berkarbonat) adalah produk minuman dalam bentuk bubuk yang diperoleh dari campuran bahan pangan, dengan perisa (alami, identik alami, tiruan) dengan atau tanpa pemanis, tidak berkarbonat",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040307,
    "Squash",
    "Squash adalah minuman yang diperoleh dari campuran sirup atau gula dan sari buah dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah atau lebih dan dalam penggunaannya diencerkan dengan air.<br>",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040308,
    "Squash Berperisa/Rasa",
    "Squash berperisa/rasa adalah produk yang diperoleh dari proses pencampuran sirup atau gula dan perisa dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah-buahan atau lebih dan dalam penggunaannya harus diencerkan terlebih dahulu.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040309,
    "Sirup Buah",
    "Sirup buah adalah produk yang diperoleh dengan mencampur sirup dan sari buah dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah atau lebih.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040310,
    "Sirup Berperisa",
    "Sirup berperisa adalah produk minuman berupa larutan yang berperisa dengan kadar gula tidak kurang dari 65%. Dapat ditambahkan bahan pangan lain. Dalam penggunaannya diencerkan dengan air.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040311,
    "Sirup Teh",
    "Sirup teh adalah produk minuman yang mengandung gula dan ekstrak teh (Camellia sinensis) dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain. Dalam penggunaannya diencerkan dengan air.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040312,
    "Sirup Kopi",
    "Sirup kopi adalah produk minuman yang mengandung gula dan ekstrak kopi dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.",
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040313,
    "Minuman Dasar Elektrolit Berkarbonat (Electrolyte Drinks Base)(Serbuk)",
    "Minuman dasar elektrolit berkarbonat (electrolyte drinks base) (serbuk) adalah minuman formulasi berbentuk serbuk yang dikonsumsi dengan penambahan air ditujukan untuk membuat minuman elektrolit berkarbonat.<br> Karakteristik dasar:<br> \xE2\x{2...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040314,
    "Minuman Dasar Elektrolit Berkarbonat (Electrolyte Drinks Base)(Cair)",
    "Minuman dasar elektrolit berkarbonat (electrolyte drinks base)(cair) adalah minuman formulasi berbentuk cair yang dikonsumsi dengan penambahan air ditujukan untuk membuat minuman elektrolit berkarbonat.<br> Karakteristik dasar:<br> \xE2\x{20AC}\...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040315,
    "Squash Berperisa (Steril)",
    "Squash berperisa (Steril) adalah produk steril yang diperoleh dari proses pencampuran sirup atau gula dan perisa dengan atau tanpa bagian yang dapat dimakan dari satu jenis buah-buahan atau lebih dan dalam penggunaannya harus diencerkan terlebih...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040316,
    "Konsentrat Minuman Cuka (Konsentrat Minuman Vinegar)",
    "Definisi : Produk ini dibuat dari vinegar (cuka fermentasi) yang diencerkan dengan air atau bahan pangan lain. Produk harus diencerkan sebelum dikonsumsi.<br> Karakteristik Dasar :<br> Kadar asam total dihitung sebagai asam asetat tidak lebih da...
    "Aktif",
  ],
  [
    1401040317,
    "Minuman Dasar Elektrolit Tidak Berkarbonat (Electrolyte Drinks Base) (Serbuk)",
    "Minuman dasar elektrolit tidak berkarbonat (electrolyte drinks base) (serbuk) adalah minuman formulasi berbentuk serbuk yang dikonsumsi dengan penambahan air ditujukan untuk membuat minuman elektrolit tidak berkarbonat.<br> Karakteristik dasar:<...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040318,
    "Minuman Dasar Elektrolit Tidak Berkarbonat (Electrolyte Drinks Base) (Cair)",
    "Minuman dasar elektrolit tidak berkarbonat (electrolyte drinks base) (cair) adalah minuman formulasi berbentuk cair yang dikonsumsi dengan penambahan air ditujukan untuk membuat minuman elektrolit tidak berkarbonat.<br> Karakteristik dasar:<br> ...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040319,
    "Konsentrat Minuman Rasa/Berperisa (Steril Komersial)",
    "Konsentrat Minuman Rasa/Berperisa (Steril Komersial)",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    1401040320,
    "Konsentrat Minuman Rasa/Berperisa",
    "Konsentrat Minuman Rasa/Berperisa",
    "Aktif",
  ],
  [
    "140104A1",
    "Minuman Rasa Susu (Cair)",
    "Minuman Rasa Susu (Cair) adalah minuman rasa susu berbentuk cair<br> <br> Karakteristik dasar:<br> \xEF\x{201A}\xB7 Mengandung susu kurang dari 10% dihitung sebagai susu segar;<br> \xEF\x{201A}\xB7 Kadar lemak susu kurang dari 0.3%.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "140104A2",
    "Minuman Berperisa",
    "Minuman berperisa adalah produk minuman yang diperoleh dari pencampuran air minum dengan bahan perisa dan gula dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain melalui proses pemanasan.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    "140104A3",
    "Minuman Citrus Comminutes",
    "Minuman citrus comminutes adalah minuman ringan yang diperoleh dari proses yang melibatkan kelompok buah citrus utuh.",
    "Aktif",
  ],
  [
    "140104A4",
    "Minuman Rasa Susu (Serbuk)",
    "Minuman Rasa Susu (Serbuk) adalah minuman rasa susu berbentuk serbuk.<br> <br> Karakteristik dasar:<br> \xEF\x{201A}\xB7 Mengandung susu kurang dari 10% dihitung sebagai susu segar;<br> \xEF\x{201A}\xB7 Kadar lemak susu kurang dari 0.3%.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    140105,
    "Kopi, Kopi Substitusi, Teh, Seduhan Herbal, dan Minuman Biji-Bijian dan Sereal Panas, kecuali Cokelat",
    "",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010501,
    "Teh Hitam",
    "Teh hitam adalah teh kering hasil pengolahan pucuk dan daun muda termasuk tangkainya dari tanaman teh (Camellia sinensis L.) melalui proses fermentasi.",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010502,
    "Teh Hijau",
    "Teh hijau adalah pucuk dan daun muda tanaman teh Camellia sinensis yang telah diolah tanpa melalui proses fermentasi.",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010503,
    "Teh Putih",
    "Teh putih adalah produk teh yang dibuat dari daun teh yang memiliki buluh-buluh putih kecil pada daun mudanya.",

lib/App/BPOMUtils/Table/FoodCategory.pm  view on Meta::CPAN

    "minuman teh dalam kemasan tetrapak adalah minuman hasil seduhan daun teh atau ekstrak teh dalam air minuman dengan penambahan gula dan didalam kemasan tetrapak<br>",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010547,
    "Kopi, Kopi Substitusi, Teh, Seduhan Herbal, dan Minuman Biji-Bijian dan Sereal Panas, kecuali Cokelat",
    "&nbsp;",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010548,
    "Minuman botanikal/minuman rempah (Steril Komersial)",
    "Minuman botanikal/minuman rempah adalah produk minuman yang dibuat dari bagian tanaman (contoh daun, bunga, biji, akar, rimpang, batang) atau ekstraknya atau cairan yang berasal dari tanaman (contoh nira, air kelapa), dengan atau tanpa penambaha...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010549,
    "Minuman Sari Kacang Hijau (Kemasan Tetrapack)",
    "&nbsp;",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010550,
    "Kopi Celup",
    "Kopi celup adalah kopi bubuk hasil dari biji kopi yang disangraikemudian digiling, dengan atau tanpa penambahan bahan laindalam kadar tertentu yang tidak membahayakan kesehatan, dan dikemas dalam kantong khusus untuk dicelup.<br> Karakteristik d...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010551,
    "Minuman Tradisional (Cair)",
    "Minuman Tradisional (Cair) adalah produk minuman berbentuk cair yang diperoleh dari campuran gula dan rempah-rempah dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain<br> Karakteristik dasar:<br> Aroma dan rasa normal khas rempah-rempah.<br>",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010553,
    "Minuman Serbuk Kopi Susu",
    "Minuman serbuk kopi susu adalah produk berbentuk bubuk, yang terdiri dari campuran kopi bubuk dan atau kopi instan, susu, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan dikemas secara kedap.<br> Karakteristik dasar :<br> \xE2\x{20AC}\xA2 Kad...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010554,
    "Minuman Serbuk Kopi Krimer",
    "Minuman serbuk kopi krimer adalah produk berbentuk bubuk, yang terdiri dari campuran kopi bubuk dan atau kopi instan, krimer, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan dikemas secara kedap.<br> Karakteristik dasar :<br> \xE2\x{20AC}\xA2...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010555,
    "Minuman Serbuk Kopi Gula",
    "Minuman serbuk kopi gula adalah produk minuman berbentuk serbuk yang diperoleh dari campuran kopi dan gula dengan atau tanpa penambahan pangan lain.<br> \xEF\x{201A}\xB7 Kadar kafein 1500 \xE2\x{20AC}\x{201C} 6000 mg/kg<br> \xEF\x{201A}\xB7 Kand...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010556,
    "Teh Instan Dekafein",
    "Teh instan dekafein adalah teh instan yang sebagian besar kafeinnya telah dihilangkan. Mengandung tidak lebih dari 4 g/kg kafein anhidrat dihitung terhadap bobot kering",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010557,
    "Minuman Berkafein Formulasi (Formulated Caffeinated Beverages) (Serbuk)",
    "Minuman berkafein formulasi (formulated caffeinated beverages) adalah minuman berperisa tidak beralkohol dalam bentuk serbuk yang mengandung kafein, dapat mengandung karbohidrat, asam amino, vitamin dan zat lain, termasuk bahan pangan lain.<br> ...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010558,
    "Minuman Berkafein Formulasi (Formulated Caffeinated Beverages) (Cair)",
    "Minuman berkafein formulasi (formulated caffeinated beverages) adalah minuman berperisa tidak beralkohol berbasis air yang mengandung kafein, dapat mengandung karbohidrat, asam amino, vitamin dan zat lain, termasuk bahan pangan lain.<br> Karakte...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010559,
    "Minuman botanikal/minuman rempah (Serbuk)",
    "Minuman botanikal/minuman rempah adalah produk minuman yang dibuat dari bagian tanaman (contoh daun, bunga, biji, akar, rimpang, batang) atau ekstraknya atau cairan yang berasal dari tanaman (contoh nira, air kelapa), dengan atau tanpa penambaha...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010560,
    "Minuman botanikal/minuman rempah (Seduhan)",
    "Minuman botanikal/minuman rempah adalah produk minuman yang dibuat dari bagian tanaman (contoh daun, bunga, biji, akar, rimpang, batang) atau ekstraknya atau cairan yang berasal dari tanaman (contoh nira, air kelapa), dengan atau tanpa penambaha...
    "Aktif",
  ],
  [
    14010561,
    "Minuman Tradisional (Serbuk)",
    "Minuman Tradisional (Serbuk) adalah produk minuman berbentuk serbuk atau granula yang diperoleh dari campuran gula dan rempah-rempah dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain<br> Karakteristik dasar:<br> Aroma dan rasa normal khas rempah-re...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010562,
    "Minuman Tradisional (Seduhan)",
    "Minuman Tradisional (Seduhan) adalah produk minuman berbentuk seduhan yang diperoleh dari campuran gula dan rempah-rempah dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain<br> Karakteristik dasar:<br> Aroma dan rasa normal khas rempah-rempah.",
    "Tidak Aktif",
  ],
  [
    14010563,
    "Minuman Tradisional (Steril Komersial)",
    "Minuman Tradisional (Steril Komersial) adalah produk minuman berbentuk cair yang diproses secara steril komersial, yang diperoleh dari campuran gula dan rempah-rempah dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain<br> Karakteristik dasar:<br> Ar...
    "Tidak Aktif",
  ],
  [14010564, "Serealia Celup", "-", "Aktif"],
  [14010565, "Minuman Serealia", "-", "Aktif"],
  [
    14010566,
    "Minuman Asam Jawa",
    "Pindahan kategori pangan 1401040220",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010567,
    "Minuman Serbuk Teh",
    "Minuman serbuk teh adalah produk minuman berbentuk serbuk yang dibuat dari teh bubuk, teh instan, dan/atau ekstrak teh, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010569,
    "Serbuk Sekoteng",
    "Serbuk sekoteng adalah produk minuman berbentuk serbuk atau granula yang diperoleh dari campuran gula dan rempah dengan penambahan bahan pangan lain (biji delima, buah kolang-kaling, kacang hijau, kacang tanah, roti tawar).",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010571,
    "Serbuk Minuman Kacang Almond/Serbuk Minuman Sari Almond",
    "-",
    "Aktif",
  ],
  [
    14010572,



( run in 0.520 second using v1.01-cache-2.11-cpan-39bf76dae61 )